今年もやるよ！有機大豆と有機玄米糀、天然塩で贅沢な味噌を作ろう
3月08日(日)
|アイセル21 ２F食工房
有機大豆と有機玄米糀を駿河湾の海洋深層水の天然塩を使い、とことん素材にこだわった、ここでしか作れない貴重な味噌を仕込みます。昨年作った味噌のお味噌汁（光の谷の畑の有機野菜入り）もご用意してお待ちしております♪ 参加費：一人3000円（正会員・畑会員は2500円）完成した味噌は500gお持ち帰りいただけます。♡特体者さん、こどもは無料です！（※特体者さんで味噌の購入を希望する方は別途味噌代金を頂きます） 持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル ◎駐車場が満車の場合は近隣のコインパーキングを各自お支払い頂きご利用ください ◎特体者さんとは心身の疾患などの様々な理由で生活にお困りの方です
日時・場所
2026年3月08日 14:00 – 16:30
アイセル21 ２F食工房, 日本、〒420-0865 静岡県静岡市葵区東草深町３−１８
イベントについて
【詳細を最後までご確認お願い致します】
14：00開始（5分前には受付を済ませるようにお集まりください）
16：30終了を予定
お味噌作りで使う材料は藤枝市の有機農家ちいっとらっつ農舎さんの人と大地の愛情一杯に育った有機大豆と、ポラーノ農園さんの有機玄米で作る有機玄米糀。そして1㎏約2000円する駿河湾の海洋深層水100％の天然塩を贅沢に使います。ここでしか作れない地元静岡の貴重な材料で作る贅沢なスペシャル味噌です。
完成したお味噌はおおよそ7月以降、みんなのオーガニック食堂で使います。
追加で購入を希望する方は500ｇ（850円）から購入していただけます。購入をご希望される方の人数により、購入できる量の上限を決めさせていただきます。※お持ち帰りの500ｇ分は食品保存バッグに入れてのお渡しになります。1㎏以上購入されるかたは保存容器のご持参をお願いします。